Pizzeria et restaurant à Porto-Vecchio en Corse, pizzas à emporter et restauration à Porto-Vecchio en Corse du sud
Pizza au saumon
350 grammes de pate à pizzas
6 tranches de saumon fumé
5 tomates fraîches.
80 grammes de champignons.
1 mozzarella
Un pot de crème fraîche
l'huile d'olive
Faîtes préchauffez votre four (210 C°).
Etalez la pâte à pizza et badigeonnez la avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Découpez les tomates et les champignons en rondelles et disposez les sur la pâte à pizza.
Faîtes des petits dès avec la mozzarella et recouvrez la pizza avec.
Faites une première cuisson de cette pâte pendant 7 minutes.
Une fois sorti du four, disposez des lamelles de saumon sur la pizza et recouvrez le tout avec quatre cuillères de crème fraîche.
Cuire le tout 5 minutes